forrás: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16507316
2014-10-28 13:42:48
A szív- és érrendszeri megbetegedések táplálék kiegészítők által történő megelőzésének népszerűsége szerte a világon növekszik. Több epidemiológiai tanulmányban is úgy látták, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás, különösen a vörösboré, csökkenti a koszorúeres szívbetegségek [CHD – coronary heart disease] esetében a halálozási arányt. A CHD-vel kapcsolatos krónikus gyulladás és érelmeszesedés [atherosclerosis] a szöveti faktor [TF – tissue factor, a subendotheális szövetekben található fehérje] rendellenes éren belüli [intravaszkuláris] kifejeződésében tetőződik, amely vérrögképződést indít el, ami trombózishoz, a szívinfarktus fő okához vezet. Korábban már kimutattuk, hogy két vörösbor fenol, a resveratrol és a quercetin elnyomja a TF indukciót az ér belső falát alkotó vékony sejtekben, az endotheliális sejtekben. A jelen kutatásban hét olyan resveratrol származék hatékonyságát vizsgáltuk a TF indukció gátlását tekintve a periferiális vér mononukleáris sejteknél [PBMC – peripheral blood mononuclear cell], amelyek in vitro hatásosak voltak a rákos sejtnövekedés szabályozásában sokkal alacsonyabb koncentrációkban, mint az eredeti resveratrol vegyületben. Vizsgáltuk a resveratrol és a quercetin lehetséges szinergisztikus [együttható] hatásait a többi fő vörösbor fenolokkal együtt a lipopolysaccharid [zsír polisaccharid] indukálta TF kifejeződések gátlásában az emberi PBMC-kben. Azt találtuk, hogy számos resveratrol származék 2-10-szer hatékonyabb volt, mint a resveratrol a TF indukció gátlásában. Kutatásunk nem talált bizonyítékot szinergizmusra [amikor két együttható kombinációja erősebb, mint az együtthatók egyenként] a vörös bor poliphenolok között. Ezek az adatok azt sugallják, hogy a resveratrol szerkezeti átalakításai hatásosak lehetnek olyan hatékony trombózis ellenes hatóanyagok előállításában, amelyek gyógyászati potenciállal rendelkeznek a szív- és érrendszeri egészség javításában és a CHD megelőzésében. A főbb vörös bor fenolok közül a quercetin tűnik a TF indukció döntő elnyomójának.
Teljes cikk:
Kép letöltése: Jobb klikk, "Kép mentése másként..."
rezveratrol, érrendszeri betegségek, apoptózis, daganat, vörösbor